Foreningen ble dannet 21. juni i 1967, med sete i Honningsvåg. I 1968 ble inntektene i et årsmagasin laget bl.a. av den surrealistiske billedkunstneren Bjarne Holst og filmkunstneren Knut Erik Jensen gitt til foreningen. De er begge fra Honningsvåg og fremtredende kunstnere. I Finnmarksposten 20. juni blir den nye foreningen hilst velkommen fra andre Finnmarksforeninger. Den søker om besøk fra Riksgalleriet.
Ikke overraskende engasjerer foreningen seg også i visninger av film, med en Bergmann-uke. Foreningen fikk nesten 200 medlemmer ganske snart. Foreningen har i 1968 en sommerutstilling i skolens gymnastikksal. I Finnmark Dagblad 29.9.69 ønsker Holst en reorganisering og forsterking av foreningen. Han synes å være alene om å drive den, og er konstituert formann. Riksgalleriet og «Nordnorsken» reiser forbi.
Etter en rekke avisoppslag i 1970 (de fleste om en savnet utstilling, som sto gjenglemt på et havnelager), er det ingen oppslag 1971-1979.
Finnmarksposten 7.2.1981 Ny kf skal dannes. Jorun Holst blir forkvinne. Hun driver selv (som amatør?) med billedvev. De vil ha nordnorske kunstnere og lokale amatører. Konstituerende møte 25 mars. Det er problemer med lokaler.
I 1983 har foreningen en utlodning, og en akvarell vinnes av nr. 87 – et medlem?
Utstillingsprogrammet ut over på 1980-tallet viser at foreningen fortrinnsvis tar imot vandreutstillinger, og selv produserer utstillinger. Den engasjerer seg også i amatørutstillinger, kanskje særlig i forbindelse med større arrangementer foreningen deltar i.
25. april 1985 står det i Finnmarksposten at Nordkapp kunstforening står foran nedleggelse. Ingen vil ta tillitsverv, sier avtroppende formann Trygve Johansen. På det mest har foreningen hatt 30 medlemmer som mest har vært opptatt av å ta imot vandreutstillinger. Alltid usikkerhet om lokaler.
I Finnmark Dagblad 26.2.1886 står det om gjenoppliving av foreningen. «Kunstforeningen har lenge ligget nede, og ble så å si borte for et år siden.» Sier Åse Salamonsen. Med i styret er kunstneren Ingunn Utsi, og først tiltak blir en amatørutstilling under Nordkappfestivalen. De skal også delta på møtet i SKINN. De får lokaler på Nordkappmuseet.
De følgende år har de den årlige amatørutstillingen, noen vandreutstillinger og separatutstillinger med noen få nordnorske kunstnere, bl.a. Bjarne Holst.
1990-tallet starter med en stor utstilling med kvinnelige kunstnere fra Nordkalotten, utpekt av de respektive kunstnerorganisasjoner. Flere utstillinger følger ut over, med aktuelle utstillinger.
Fra 2000 synker virksomheten kraftig, uten avisoppslag flere år, og så i 2009 meldes at det nok er siste utstilling.